Výrobca: G21
Kód produktu: PEN-635430
Dostupnosť: Na externom sklade
EAN: 8595627421519
Váha: 5.30kg
59.94€
Bez DPH: 49.95€

Každý správny kuchár vie, že správne naporciovať mäso je pre prípravu pokrmu základ. Na porciovanie mäsa potrebujete dve pomôcky, na ktorých kvalite skutočne záleží. Ostrý nôž alebo sekáčik a kvalitnú drevenú
dosku na krájanie
.


Drevená doska na krájanie mäsa G12 – najlepšia voľba na porciovanie


Porciovanie mäsa alebo krájanie zeleniny i tvrdých surovín na drevenej masívnej doske
je šetrné k nožom aj sekáčikom na mäso, drevo netupí ich ostrie. Drevenú dosku
na krájanie využijete aj pri naklepávaní mäsa paličkou. O kvalitnom prevedení
drevenej dosky na porciovanie mäsa o veľkosti 40 x 30 cm svedčí aj jeho hrúbka 6 cm.


Porcovanie mäsa nožom G21 na klátik na mäso .


Buková drevená doska na porciovanie je stávka na istotu


Drevené dosky na porciovanie mäsa sa vyrábajú z rôznych druhov dreva, my sme pri výrobe
drevenej dosky na krájanie G21 použili drevo bukové pre jeho skvelé vlastnosti.


Na rozdiel od dreva dubového v sebe bukové drevo nemá horkosť, ktorá by sa
mohla preniesť na potraviny, ani sa nedá tak ľahko znečistiť a zafarbiť, ako je
to napríklad u dreva jaseňového alebo lipového. Buková porciovacia drevená doska je chuťovo neutrálna, tvrdá a odolná aj správne hutná.


Steaky na klátik na mäso G21 s nožom Damascus.


Ako sa starať o drevené dosky na krájanie mäsa


Aby vám drevená doska na krájanie mäsa vydržala čo najdlhšie, neumývajte ju v umývačke ani nečistite saponátmi.
Pri správnej starostlivosti budete mať dosku na porciovanie mäsa v perfektnom
stave aj bez použitia chémie. Stačí, keď ju po každom použití opláchnete a
necháte uschnúť, krájaciu dosku môžete tiež vyčistiť citrónovou šťavou alebo
octom. Dobré je drevenú dosku čas od času naolejovať rastlinným alebo minerálnym olejom, aby drevo nepresychalo.


Hlavné prednosti



  • Kvalitný drevený porciovací klát s hrúbkou 6 cm

  • Chuťovo neutrálne bukové drevo

  • Prírodný materiál šetrný k ostriu nožov a sekáčikov

  • Vyrobené v Českej republike


Špecifikácie



  • Materiál: bukové drevo

  • Rozmery (Š x V x H): 400 x 300 x 60 mm

  • Hmotnosť: 5,3 kg


Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie