Vákuovačka G21 Nefrit

Vákuovačka so zásobníkom na fóliu a duálnou pumpou pre spoľahlivé zavákuovanie
potravín. Funkcia marinovanie, dvojité zvary, pre fólie do šírky 28 cm.

Prednosti vákuovacej zváračky G21 Nefrit

Vákuovačka G21 Nefrit so zabudovaným zásobníkom fólie a rezačkou
si už
po prvom použití získa vašu obľubu. Pracuje na profesionálnej úrovni, je
veľmi výkonná a spoľahlivá. Duálna pumpa zabezpečí dokonalé odsatie vzduchu
a špeciálne dvojité zvary obal na zavákuovanej surovine spoľahlivo utesnia.
Mäso alebo ďalšie suroviny, pripravené pre varenie metódou sous-vide, sú tak
vo vákuu chránené pred pôsobením vzduchu a výsledok bude chuťovo dokonalý,
voňavý, bez straty prirodzených štiav, chutí alebo farieb.

Jednoduché ovládanie, univerzálne využitie

Vákuovačka G21 Nefrit vie nielen potraviny zavákuovať a
zataviť vákuovací obal, ale umožňuje aj manuálne odsatie vzduchu pomocou funkcie
Pulse Vákuum alebo nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie. Veľkou
výhodou u tejto vákuovačky je umiestnenie fólie v zabudovanom zásobníku
vnútri vákuovačky.

Ďalšia dôležitá funkcia – vákuovanie v marinovacej nádobe

Vákuovačka G21 Nefrit odsáva vzduch nielen z vákuovacích vreciek alebo
fólie v rolkách, ale aj z vákuovacích marinovacích dóz.
Stačí napojiť hadičku na príslušný otvor vákuovacej dózy G21
(hadička je súčasťou balenia dózy) s
objemom 1,4 alebo 2 l, stlačiť príslušné ovládacie tlačidlo a potraviny v
dóze budú spoľahlivo zavákuované.

Benefit vakuovačky Nefrit – funkcia marinovanie

Pri vákuovaní vo vakuovacej marinovacej nádobe G21 využite funkciu
„Marinovanie“. Po vložení namarinovaného mäsa dôjde opakovaným odsatím a
vpustením vzduchu k rozšíreniu pórov mäsa, takže sa marinovacia zmes lepšie
dostane dovnútra a marinovanie sa tak zintenzívni a urýchli.

S minimom vecí budete variť ako šéfkuchári

Do vyššej gastronomickej ligy sa aj vo svojej kuchyni dostanete vďaka
sous-vide vareniu. Nepotrebujete k tomu ani špeciálny riad alebo vybavenie,
stačia vám k tomu len kvalitné suroviny, hrniec s vodou, sous-vide varič G21
Akura a vákuovačku G21 Nefrit.

Hlavné prednosti vákuovacej zváračky G21 Nefrit

• výkonná vakuovačka s duálnou pumpou


• dvojitý zvar pre spoľahlivé utesnenie


• zabudovaný zásobník fólie a rezačka


• funkcia „Marinovanie“


• nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie


• vákuovanie vo fólii alebo v marinovacej vákuovacej nádobe


• kvalitné prevedenie, jednoduché ovládanie

Špecifikácie

• Výkon: 200 W


• Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar


• Max. šírka fólie: 28 cm


• Materiál: plast


• Dvojitý zvar: Áno


• Odsávanie vzduchu: Áno


• Dĺžka prívodného kábla: 1,2 m


• Farebné prevedenie: čierne telo, šedé veko


• Rozmery (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm


• Hmotnosť: 2,8 kg


• Rozmery balenia (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm


• Hmotnosť balenia: 3,13 kg

Obsah balenia

1. Vákuovačka G21 Nefrit


2. Manuál