Grilovacie náradie G21 Box na údenie nerezový

Chcete si dopriať ešte lepšiu chuť grilovaných špecialít? Máte plynový gril a
chýba vám tá dymová aróma, typická pre grilovanie na drevenom uhlí? Alebo chcete
prekvapiť svojich hostí jedinečným chuťovým zážitkom? Táto malá, na prvý pohľad
nenápadná „kovová škatuľka s dierkami“ vás dostane na vyššiu úroveň grilovania,
priamo medzi majstrami grilu.

Aké výhody prináša grilovanie s boxom na údenie G21?

Dômyselne riešená nerezová škatuľka s vekom sa po naplnení drevenými
lupienkami alebo štiepkami zavrie a vloží medzi horáky plynového grilu,
prípadne na rošt grilu na drevené uhlie alebo grilu elektrického.

Po zatvorení veka grilu a zahriatí grilu sa z namočených drevených
lupienkov začne uvoľňovať dym, ktorý naplní grilovací priestor a grilované
mäso, ryby alebo ďalšie špeciality získajú jedinečnú dymovú arómu.
G21 box na údenie sa skvele hodí aj pre doúdenie syrov, ovocia a zeleniny na grile.

Prevedenie grilovacieho náradia – boxu G21 na údenie

G21 box na údenie s vekom je pevný a stabilný aj pri vysokej teplote vo
vnútri grilu. Vyrobili sme ho z nerezu a opatrili otvormi v spodnej stene aj
vo veku. Vďaka týmto prieduchom sa dym uvoľňuje von z boxu a plní vnútorný
priestor grilu.

 Box na údenie G21 je pri rozmeroch 23 x 9 cm a výškou 4 cm kompaktný
a medzi horáky plynového grilu alebo na rošt grilu na drevené uhlie alebo grilu
elektrického ho tak ľahko umiestnite.

Veko grilu nechajte po celý čas grilovania s údiacim boxom zatvorené, aby
dym mohol cirkulovať vnútri.

Tipy pre maximálne využitie údiaceho boxu G21

Namáčať alebo nenamáčať? Pred použitím odporúčame drevené lupienky alebo
štiepky namočiť, aby vznikal dym a štiepky nezhoreli. Po namočení z
drevených štiepkov dôkladne vyžmýkajte tekutinu, príliš mokré triesky a
lupienky by sa namiesto dymenia len naparovali.

1. Chuť grilovaného mäsa či iných dobrôt a dymová vôňa by sa mali
   navzájom zladiť. Využite grilovací dymový box naplno a vložte do neho
   štiepky z rôznych druhov dreva podľa toho, čo práve grilujete.


2. Pohrať sa môžete aj s tekutinou, do ktorej drevené odrezky, štiepky
   alebo lupienky namáčate – citrónová šťava dodá vynikajúcu dymovú arómu
   rybám, morským plodom alebo bielemu mäsu, vyskúšať môžete aj jablkovú
   alebo ananásovú šťavu a výborná je tiež aróma z dymu drevených
   lupienkov, namočených v pive alebo ľahkom víne.

Čím box naplniť?

Pri voľbe drevených štiepok, lupienkov alebo odrezkov do boxu na údenie
G21 máte veľký priestor na experimentovanie a objavovanie. Vyskúšajte rôzne
typy dreva, škála chutí je neuveriteľná. Drevené lupienky alebo štiepky z
orecha sa hodia k hovädziemu aj bravčovému mäsu. Dym z orechových štiepkov je
silný a veľmi aromatický.

Drevo z jablone je ideálne pre bravčové mäso a hydinu, jeho dymová aróma
je jemná a sladkastá.

Čerešňové drevo je skvelé a univerzálne, vhodné pre bravčové, hovädzie,
hydinové i zverinu. Sladká a jemná chuť, ktorá sa dobre mieša s inými
drevinami.

Jelšové štiepky alebo lupienky sú ideálne k rybám a hydinovému mäsu. Ich
dym je jemný a mäsu dodá nasladlú arómu.

Hlavné prednosti grilovacieho boxu na údenie G21

• odolné prevedenie z nerezového plechu


• ľahká údržba


• kompaktné prevedenie s chytro umiestnenými prieduchmi a vekom


• univerzálne použitie pre plynové a elektrické grily aj grily na
  drevené uhlie

Špecifikácie

• Materiál: nerezová oceľ


• Hrúbka plechu: 0,5 mm


• Rozmery (Š x V x H): 23 x 4 x 9,5 cm


• Hmotnosť: 0,28 kg