Nôž SOK Santoku 175 mm Olive Sunshine Damascus

Kuchynský nôž Santoku 175 mm značky SOK dostal svoj
názov podľa slova Santoku, čo v japonskom jazyku znamená „tri
cnosti“. Podľa tohto významu môžeme povedať, že nôž zvládne výborne
krájať, drviť a sekať mäso a zeleninu. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebovaniu, vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele navyše získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Nôž má ostrie dlhé
175 mm. Odporúčame nôž aj ako darček k narodeninám alebo Vianociam pre vašich blízkych.

• Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte


• 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rozdielnych tvrdostí


• Vhodný na prípravu sushi


• Výborný na krájanie, drvenie a sekanie


• Čepeľ Sheepsfoot


• Krásny vzor Sunshine


• Nepriľnavosť materiálov k čepeli


• Vhodné ako darček 

Čepeľ z damascénskej ocele

Čepeľ má rovné ostrie a tupý chrbát, ktorý prebieha rovnobežne s ostrím a
potom sa stáča dole smerom k hrotu, ako pasúce sa ovce. Podľa toho sa jej hovorí
„Sheepsfoot“. Veľmi kvalitný materiál damascénska oceľ VG10 sa používa na
vytvorenie čepele noža zo série SOK Olive Sunshine Damascus. 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rozdielnych tvrdostí zaisťuje mimoriadnu odolnosť a pružnosť. Vďaka týmto vrstvám  nôž vytvára jedinečný, neopakovateľný a trblietavý damascénsky vzor SUNSHINE alebo lúče slnka. Tento vzor minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu materiálu k čepeli.

Rukoväť z prekrásneho dreva

Farebne veľmi atraktívne a žiadané olivové drevo sa používa na výrobu rukoväte týchto krásnych a kvalitných nožov. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Nože sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým je zaistená maximálna kontrola a presnosť.

Ako sa o nôž starať

• Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie noža v umývačke riadu sa nikdy neodporúča.


• Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.


• Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale tie prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.


• Nikdy nepožívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín.


• Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.

Špecifikácie

• Značka: SOK


• Model: Slice 175 mm


• Séria: Olive Sunshine Damascus


• Určenie: kuchynský nôž


• Farebné prevedenie: nerez, hnedá


• Materiál čepele: japonská damašková oceľ VG-10


• Materiál rukoväte: olivové drevo


• Hmotnosť: 190 g


• Dĺžka čepele: 175 mm


• Dĺžka rukoväte: 115 mm

 Obsah balenia

1. 1x kuchynský nôž