Konvička Berlingerhaus na čaj a kávu French Press 600 ml Burgundy Metallic Line BH-1497

French press značky Berlingerhaus vám v priebehu niekoľkých
minút pripraví až 600 ml chutnej kávy. French press má
silikónový podstavec sklenenú rukoväť a jeho údržba je veľmi jednoduchá.
Je vyrobený z borosilikátoveho skla 1,8 mm, ktoré je odolné do 180°C.

French press

French press je skvelá voľba pre všetkých, ktorí radi pijú tureckú
kávu. Káva by sa mala extrahovať iba niekoľko málo minút.
Potom sa do nej vylučujú z usadenín aj látky, ktoré nie sú chutné a ani zdravé
pre naše trávenie. Namletú kávu len zalejete horúcou vodou. Potom však kávu
vďaka sitku prefiltrujete. Káva tak bude čistejšie a chutnejšie.
Ideálne je zomlieť kávu vždy čerstvú tesne pred každou prípravou. Na
Frenchpress sa káva melie pomerne hrubo a to na konzistenciu
kryštálového cukru.

Ako na prípravu kávy?

Pripravte si vodu s teplotou 93-95°C. Vodu používajte
ideálne filtrovanú. Nameľte si čerstvo praženú kávu v množstve 18 gramov
/ 300 ml vody. Do nádobky french presse nasypte zodpovedajúce množstvo
kávy a zalejte cca 100 ml vody. Dobre premiešajte a počkajte 30 sekúnd.
Tento krok možno preskočiť, avšak zbavuje kávu prebytočného CO2, ktorý najmä
čerstvo pražené kávy obsahujú. CO2 zabraňuje dokonalú extrakciu chuťi, preto je
dobré sa ho takto zbaviť pred kompletným zaliatím. Dolejte zbytok vody a nechajte extrahovať 3 minúty, kávu nemiešajte.
Potom kávu zamiešajte a počkajte 1 min až klesne kávovina dole a piest
stlačte dole. Nakoniec kávu ihneď celú zlejte a servírujte. Káva by
nemala zostať vo Frenchpress, aby sa už ďalej nelouhovala.

Špecifikácie

• Značka: Berlingerhaus


• Kolekcia: Burgundy Metallic Line


• Model: BH-1497


• Objem: 600 ml


• Materiál: borosilikátové sklo 1,8 mm odolné do 180° C / nerez / silikón
  / plast


• Hmotnosť: 0,39 kg